Unsere Produkte und Spezialitäten

Qualität darf kein Zufall sein, daher verwenden wir in unserer Produktion Grander belebtes Wasser.

Rindfleisch

Man unterscheidet fünf Gruppen von Rindfleisch in Bezug auf ihre Verwendungsmöglichkeit in der Küche.
1.) Bratenfleisch

2.) Gustostücke (zum 
     Dünsten)

3.) Gulaschfleisch
4.) Kochfleisch (Hinteres)
5.) Suppenfleisch (Vorderes)
Ordern Sie nach Ihrer Wahl
WIR BERATEN SIE GERNE

Schweinefleisch

Die Verwendung der Fleischteile des Schweines in der Küche.
1.) Zum Backen

2.) Zum Braten

3.) Zum Dünsten
4.) Zum Kochen
Ordern Sie nach Ihrer Wahl
WIR BERATEN SIE GERNE

Wurstwaren

Neben allen gängigen Würsten wie, Extrawurst, Knacker, Braunschweiger, Frankfurter, Debreziner, Bratwürstl, Schinken usw.  Erzeugen wir auch Spezielles wie Hauswurst, Chili-Stangerl Tiroler-Stangerl und viele mehr.

Spezielles

Egal ob Huhn, Lamm, Innereien, Knödel, usw. Hausgemachtes oder schnell mal eine Brotzeit geholt, ein Imbiss in unserer Jausenecke hier wird man Verwöhnt.

Jeden Freitag :  

Gegrillte Ripperl, Hendel, ......